今年はハートチョコとさくさくクランキースティックに挑戦。
ハートチョコは溶けやすいように板チョコを小さく割っていきます。チョコを両手で持ち、パキッパキッと割る子ども達。
温めた生クリームに割ったチョコを入れて溶かしていくと、チョコのおいしい薫りが広がっていきますね。
ハートの型に溶かしたチョコをスプーンで入れ、マーブルチョコやカラフルなチョコでトッピング。チョコが手につきながらも頑張る子ども達。思わず手が口にいきそうになりますが、我慢我慢。
思い思いにトッピングをしていきハートチョコの完成。
さくさくクランキースティック作りは、今までに経験した作業がありましたよ。
溶かしたチョコに入れるアーモンドスライスをスプーンでトントントン、細かくしていきます。どれくらいの強さでトントンしたら細かくなるかな・・・。
クランキーチョコを割ります。力強くパキッパキッ、板チョコよりも少し固いかな。力加減の勉強ですね。
割ったチョコを湯煎し細かくしたアーモンドを入れ、春巻きの皮に乗せて両手でくるくる巻きます。
鬼のお面の眉毛や恵方巻き作りで経験した作業ですね。
何度も同じ経験を積み重ね、自分のものにしていく子ども達。手や指を使った細かい作業が出来るようになり嬉しく思います。
トースターで焼き完成。
子ども達の心がこもった手作りチョコレート。皆でおやつに食べ、残りをプレゼントに持って帰りましたよ。
お父さん、お母さん、お姉ちゃん、お兄ちゃん・・・誰にプレゼントできたかな・・。楽しい！おいしいハッピーバレンタインとなりましたね。
髪がとてもカラフルな鬼や、笑っているような表情の鬼など様々＾＾
また違う製作の日では見本の絵を見ながら模倣して描く事に挑戦！