みかんの木ではご飯は専属の管理栄養士さんが作ってくれるのですが今回はメンバーさんの度重なるリクエスト・・・そして熱意に負けなんとワニ肉を仕入れてみました！
綺麗なピンク色のワニ肉を下味をつけ、皆が大好きなから揚げに＾＾
出来たから揚げは見た目鶏肉とかわりません。
メンバーさんに食べてもらう前にスタッフで試食・・・・やっぱり爬虫類、クセもなく鶏肉とほぼかわらず、コラーゲンでプルプルした部分がある以外は変わらず味もグッド！
「これなんのお肉かわかる？」 とメンバーさんに尋ねると「から揚げ～」と返ってきたので「から揚げはなんのお肉？」と続けて聞くとピン！ときたようで「もしかしてワニ！？」と興奮した様子で言ってくれました。
さぁいよいよ実食、「ドキドキするよ～」と言いながら一口・・・「あ、美味しい」
ビックリしたような表情で言うとあっという間んい完食してしまいました。
今度は何に挑戦する！？と意欲マンマンなメンバーさん達、スタッフの方が少しドキドキしながらリクエストを待っています。