大きなキャベツ1玉を子どもたちに見せ 「これはなあーに？」 と声かけると 「やさい」 と返ってきました。
「そうだね、野菜の仲間だね」 とお話をし 「これはね、キャ・・？」 「キャベツ！」と弾む声。
「だいこん」 「にんじん」 「じゃがいも」 みんなやさい野菜の仲間だね・・と話します。
「物には名前があること」 「仲間があること」 クッキングの場所でも取り組める大事な課題です。
「大きく切る」 「小さく切る」 「大きい、小さい」の認知。
「だいこん」 「にんじん」 を手に重さ比べ 「重い」 ｢軽い」の学習もできますよ。
4月から始めたクッキング。ピーラーを使っての皮むきや野菜の型抜き。今ではこの道具が出てきたら何をするのか理解し作業ができるようになりました。
今日は野菜たっぷりのポトフとみんなが大好きな焼そば。
焼そばにはちぎったキャベツ、ポッキンと折ったもやし、手でさいたカニかまぼこ、調理ばさみで切ったちくわ。今回は特別に目玉焼を添えました。
一人ひとりが割った卵をホットプレートに流しいれました。殻が黄身の上にのったり白身が手についたりと、ちょっとしたハプニングが起こりながらも子ども達は大喜びでした。
繰り返しの作業の上に新しいことを積み重ねていきます。
今までの経験で自信をもって取り組めること、新しい発見や体験で楽しめることを組み込んでいます。
今日も「クッキングおもしろかった！」 「おいしかった」などなど元気な声がお部屋中響いてましたよ。
」
」…..
