児童デイサービスみかん大西のブログです
『HMと豆腐の卵サラダパン』作り
「クッキングをします。エプロン・三角巾の用意をお願いします」の連絡に心がウキウキしたかな。みんな忘れず準備ができました。
今回は2つのグループに分かれて作りました。
Aグループでは、リーダーを決めリーダーが役割分担をして進めていきます。
Ｂグループは職員と一緒に作ります。
「卵を割ってくれる人？」と声がかかります。
「はい！」「はい！」と意欲的に手があがります。
「○○さん△△してください」今度はご指名です。
ボールに豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜます。
そこに、卵・砂糖・塩を入れ混ぜ合わせます。
次にホットケーキミックスを入れ、ゴムべラで混ぜ合わせます。
生地をそれぞれのアルミカップに流し入れます。
たまごサラダを真ん中にのせ、その上にお好みでマヨネーズ・チーズ・パセリをふりかけ、後は180℃のオーブンで25分焼くと出来上がり。
おやつの時間においしくいただきました。
クッキングは道具の名前と使い方、調理の工程など自立に向けて大切な学習です。
これからも料理やお菓子作りにチャレンジし、体験を積んでいきたいと思います。
明治なるほどファクトリー関西にお出かけしました。
エントランスでは、明治なるほどファクトリー関西のキャラクターや職員の方たちにお出迎えして頂きました。
明治なるほどファクトリー関西では、ヨーグルトの製造ラインを見学しました。
まず、多目的ルームで、ヨーグルトや原料になる牛乳について映像で勉強しました。
見学通路は120ｍもあり、ヨーグルトの中に入り込んだような空間で、ヨーグルトの秘密をワクワクドキドキしながら楽しく学ぶことができました。
徹底的に管理された清潔な空間でヨーグルトが製造されています。
生産設備がある場所では、床の色で空気が清潔かどうかが分かるように工夫されていました。
しっかり勉強できたかな・・・
みかんに帰って学習の振り返り。
「また行きたい？」と聞くと、元気よく「行きたい！」と…答えてくれました。
大西店では、昨年12月に野球チームを結成し、自立活動で野球に取り組んでいます。
チーム名は子ども達で考えた「オレンジファイターズ」です。
『みかんの戦士達』を意味しています。
今までプロ野球や高校野球をテレビや球場で観戦することはあっても、自らが経験する機会が極めて少ない子ども達です。
そんな子ども達の「できるかな・・・」「できるかも知れない」から「できる」に変わる無限の力を信じ、今練習に励んでいます。
キャプテン・副キャプテンの号令で練習が始まります。
ストレッチ
ゴロの補球
キャッチボール
また、座学では道具の使い方やポジション・ルールなどを学習します。
先日、地域の少年野球チーム「ニュー大和」さんとの交流で練習に参加させて頂きました。
キャッチボールやバッティング・ノックをグランドで体験。
良いボールを投げると「ナイスボール！」
良いバッティングをすると「ナイスバッティング！」
失敗しても「どんまい」「次つぎ」と活気あふれるかけ声に、オレンジファイターズの選手達も笑顔になり「みんなと一緒」を楽しむことができました。
この交流をきっかけに学ばせて頂いたことが糧となり、その後の練習には大きな声が出るようになりました。
ニュー大和の指導者様には、私達支援者の思いを理解して頂き、大変感謝しております。
ニュー大和の選手、指導者、保護者の皆様ありがとうございました。
大きな目標は試合ができるようになること！！
共生社会の実現に向けて、オレンジファイターズの活動の場を広げていきたいと考えております。
地域の皆様、お力添え頂きますようよろしくお願い申し上げます。
大西店で取り組んでいる買い物学習をご紹介します。
部屋の中にみかん駄菓子屋さんを作り、買い物学習を行っています。
まず、財布の中にいくら入っているか確認し、コーナーごとに並んだお菓子を買いに行きます。
お菓子を買う時の約束が、一人ひとりの支援目標に応じて決められています。
・3つ選ぶこと。
・決められた金額内で選ぶこと。
・各コーナーから選ぶこと。
次に商品が決まるとレジに行くこと。とても大切な約束です。
「こんにちは」「ありがとう」「袋をお願いします」など定員さんとのやり取りも学びます。
袋入れコーナーでは、袋に入れる作業。
買った商品と金額、残った金額の計算をしておしまいです。
これからは、少しずつレジ係や販売員の体験も行っていきたいと考えています。
次は買い物学習の実践編です。
まず、事前学習でお金について文章問題に取り組みます。
その後財布の中の金額を確認し記帳します。
約束ごとが書かれた内容を確認します。
何を買うのか、どの売り場に商品があるのか。
買って来た商品はどこに置くのか。
確認が終わるとライフに行きます。
支払いをします。どのようにお金を出したらよいのか学習します。
買い物が終わるとレシートを見て記帳し、おつりや残ったお金の計算をします。
買い物学習は商品を選びレジで支払うだけではなく、品物をどのように探せばよいのか。商品が見つからない時は、どうすればよいのかなど沢山の課題があります。
実践を通して様々なことを体験し、今後の社会生活での自立に向けて取り組んでいるところです。
2024年が明け、縁起の良い「初笑い」はもう済まされましたか？
みかん大西では、ミニゲーム対決でスタート。
誰もが楽しめる身近な遊び「あっち向いてホイ！」や「黒ひげ危機一髪」などチーム戦で対決しました。
真剣勝負の中にも『笑い』がいっぱい。
「笑う門には福きたる」の言葉通り、一年が笑いに満ちた年となりますように。
今年もよろしくお願い申し上げます。
