はじめまして。
児童デイサービスみかん 園田 と みかんの木 水堂 の初ブログです。
これから、みかんで起こる楽しい出来事や、驚きの体験を書いてまいりますので、ぜひご覧になって下さい!
はじめまして。
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明けましておめでとうございます。
今年も元気な子ども達の顔を見ることができ、新年のスタートを気持ちよく迎える事ができました。
お正月!と言えば凧揚げですよね。皆で凧を手作りして遊びましたよ。白い袋に手形をペッタンペッタン。
「わぁ~!ピンク色かわいいね」「〇〇君は黄色だね~!」
カラフルな手形模様のオリジナル凧が完成。
午後は近くの公園へ行きました。早く自分の凧で遊びたい子ども達はウキウキワクワク。
新春の青空の下、風と一緒に走り出す子ども達。凧も子ども達の後ろを追うように風にのって飛んでいます。
子ども達の笑い声が公園に広がりました。
今年も元気いっぱいに日々過ごしていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
新年明けましておめでとうございます
今年もよりいっそう精進してまいりますので宜しくお願い致します
集中力・自主性・持続力を養う為に継続している自主課題、最近では20分は軽くこなす事が出来るようになってきています。
まずはイスに綺麗に座り正しい姿勢を保つこと、最初は猫背になっていた子も今では声かけすることなく背筋を伸ばして座り、課題を取りにいく時も自然と順番に並び選んで席に戻ると課題開始!
皆と並び机で作業する為、まずは机上の整理を促していたのですが今はきちんと工程表をみて整理準備してから始めれています。
各々食品、機械部品などの課題を静かに集中してこなし、わからない所はきちんと尋ねてくれました。
課題が終わると解体し、元の場所に課題を戻し、イスを直して終了。
前は1つ1つ声かけしていたのですが最近はとてもスムーズに一連の流れをこなしてくれています。
時間中はお話もせず集中する事が難しかった子も集中して静かに取り組み、段々と持続力も伸びてきて、この前はなんと35分も行う事が出来ました!
新しい課題も追加しながら色々な作業ができるように自主課題を続けていきます。
みかんの木、年内ラストクッキングのメニューはスープ(5種類)とフレンチトーストでした。
スープは、お湯の量でスープの形状の変化(濃いどろどろからサラサラ)の変化を混ぜる事により感じてもらい、色んな味のスープを味わってもらうようにしました。
フレンチトーストでは食パンを切ったり卵をといたりしてもらいました。

まずはフレンチトースト作りから!包丁プレートを使ってみんなが食べやすいように切ってくれました。力加減の調節が必要な作業ですが、綺麗に切ってくれました。

次は浸す液を作ります。卵を割るところからしてもらいました。
以前は卵の殻も一緒にボウルに入っていることが多かったのですが、だんだん上手になってきているようで、今回は卵の殻は一切入ることなく割ることができました!
その後、卵と牛乳等を入れ混ぜました。スタッフは握る手がずれないよう補助をし、ボウルを支えているだけです。混ぜる動作は子ども達が自分で中身がこぼれないよう注意しながらやってくれました。
パンをひっくり返すのもお手の物!
まるで職人のように、こんがりいい色に焼いてくれました。
「少し重い感じがする」「あ!軽くなった!」とお湯の量で形状が変化した事を混ぜている感触で味わってもらうことができました。
おかわりも沢山して満足そうでした。
ちなみに、スープの1番人気はやはりコーンクリームでした。
西立花の子ども達は、クッキングを重ねることにより物を掴む・握る・切る・割る・混ぜる時の力加減の調節ができるようになってきていると思います。
来年もクッキングを通して色んな事ができるようになればと思います。