『HMと豆腐の卵サラダパン』作り
「クッキングをします。エプロン・三角巾の用意をお願いします」の連絡に心がウキウキしたかな。みんな忘れず準備ができました。
今回は2つのグループに分かれて作りました。
Aグループでは、リーダーを決めリーダーが役割分担をして進めていきます。
Ｂグループは職員と一緒に作ります。
「卵を割ってくれる人？」と声がかかります。
「はい！」「はい！」と意欲的に手があがります。
「○○さん△△してください」今度はご指名です。
ボールに豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜます。
そこに、卵・砂糖・塩を入れ混ぜ合わせます。
次にホットケーキミックスを入れ、ゴムべラで混ぜ合わせます。
生地をそれぞれのアルミカップに流し入れます。
たまごサラダを真ん中にのせ、その上にお好みでマヨネーズ・チーズ・パセリをふりかけ、後は180℃のオーブンで25分焼くと出来上がり。
おやつの時間においしくいただきました。
クッキングは道具の名前と使い方、調理の工程など自立に向けて大切な学習です。
これからも料理やお菓子作りにチャレンジし、体験を積んでいきたいと思います。
明治なるほどファクトリー関西にお出かけしました。
エントランスでは、明治なるほどファクトリー関西のキャラクターや職員の方たちにお出迎えして頂きました。
明治なるほどファクトリー関西では、ヨーグルトの製造ラインを見学しました。
まず、多目的ルームで、ヨーグルトや原料になる牛乳について映像で勉強しました。
見学通路は120ｍもあり、ヨーグルトの中に入り込んだような空間で、ヨーグルトの秘密をワクワクドキドキしながら楽しく学ぶことができました。
徹底的に管理された清潔な空間でヨーグルトが製造されています。
生産設備がある場所では、床の色で空気が清潔かどうかが分かるように工夫されていました。
しっかり勉強できたかな・・・
みかんに帰って学習の振り返り。
「また行きたい？」と聞くと、元気よく「行きたい！」と…答えてくれました。
大西店で取り組んでいる買い物学習をご紹介します。
部屋の中にみかん駄菓子屋さんを作り、買い物学習を行っています。
まず、財布の中にいくら入っているか確認し、コーナーごとに並んだお菓子を買いに行きます。
お菓子を買う時の約束が、一人ひとりの支援目標に応じて決められています。
・3つ選ぶこと。
・決められた金額内で選ぶこと。
・各コーナーから選ぶこと。
次に商品が決まるとレジに行くこと。とても大切な約束です。
「こんにちは」「ありがとう」「袋をお願いします」など定員さんとのやり取りも学びます。
袋入れコーナーでは、袋に入れる作業。
買った商品と金額、残った金額の計算をしておしまいです。
これからは、少しずつレジ係や販売員の体験も行っていきたいと考えています。
次は買い物学習の実践編です。
まず、事前学習でお金について文章問題に取り組みます。
その後財布の中の金額を確認し記帳します。
約束ごとが書かれた内容を確認します。
何を買うのか、どの売り場に商品があるのか。
買って来た商品はどこに置くのか。
確認が終わるとライフに行きます。
支払いをします。どのようにお金を出したらよいのか学習します。
買い物が終わるとレシートを見て記帳し、おつりや残ったお金の計算をします。
買い物学習は商品を選びレジで支払うだけではなく、品物をどのように探せばよいのか。商品が見つからない時は、どうすればよいのかなど沢山の課題があります。
実践を通して様々なことを体験し、今後の社会生活での自立に向けて取り組んでいるところです。
こんにちは。園田第二です。
１０月末に２日間にかけて行ったハロウィン活動の様子を紹介します。
好きな衣装を個室で選んで着替えた後は、じゃじゃーん！
扉を開けたら一人ずつみんなにお披露目です。
ミニ―ちゃんのスカートにピカチュウのお面、マリオに扮した魔女などいろいろです。
マリオが大好きな人は、自分でマリオを真っ先に選んでなりきりとても嬉しそうです。
ピアノの軽快な音楽に合わせてランウェイを華麗に！ファッションショーのようにi一周歩くと自然と笑顔いっぱいに。
こわ～いお化けの迫力も！
最後は1人ずつお菓子をもらいました。
トリックオアトリート！いたずらされない前に、、はいどうぞ♪
もう一日目は、みんなで作ったジャックオーランタンやおばけの張り子を職員が固定して、、この中には何が入っているのかな？柔らかい棒で叩いて叩いて割ってみよう！
棒を振り降ろしてもなかなか割れず、少ししぶとい！男の子は剣などを振り回して遊ぶ事が大好き。
普段は制限される遊びも今日は思う存分叩いていい日。えい！えい！棒を振り落として
まだ割れない、、、
段々、形が変形してきて職員もよけられず叩かれながら♪ そしてようやく割れたら、中からはお菓子がでてきました！
お菓子をゲットできると分かると次の人からは気合いも十分でした。
まさに「お菓子をくれなきゃいたずらするぞ」の迫力でした。
今年も色々なものに仮装して楽しいハロウィンとなりました。
児童発達では始まりのあいさつの後歌を歌って絵本を読んで自由時間だったのですが今月から絵本を読み終わった後体操に取り組むことにしました。
今はからだダンダンに取り組んでいます。
子どもたちも良く知っていて職員より上手にノリノリで体を動かしてくれています。
最近めっきり寒くなってしまって外出も億劫ですが寒くなる前の中旬ごろには秋見つけで公園へ行きました。
なかなか見つけることはできませんでしたが、見つけると「あった」「こっちにも」と我先にとどんぐりたちを拾ってくれていました。
「こっちにもあるよ」とお友だちに声をかけてくれたりとコミュニケーション力の向上の場にもなったかなと思います。
寒くなってからは中々外出できず室内で楽しんでもらおうとキネティックサンドに取り組みました。
型抜きをしたりお山を作ってくずしたりとあまり触ったことない感触に子どもたちは興味津々でした。
室内でも楽しめるよう工夫しながら活動していきたいです。
